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Quark (Topfen) enthält wie Milch und Joghurt lebenswichtige Nährstoffe
und ist deshalb ein hochwertiges, geschätztes Nahrungsmittel.Die Hauptbestandteile von Quark (Topfen) sind Protein (49%) Fett (max 1,5%) und Wasser. Aufgrund der bei der Caseinfüllung gebildeten Milchsäure hat der Quark (Topfen) einen PH-Wert von 4,4-4,8. Wird nun der Quark (Topfen) direkt auf die Haut aufgebracht so wirken prinzipiell folgende Effekte entzündungshemmend:
Seit alters her wird Quark (Topfen) in der Naturheilkunde erfolgreich eingesetzt.Er ist ein vorzüglicher Kalziumlieferant. Kalzium ist unentbehrlich für Knochen und Zahnaufbau, Blutgerinnung, Muskelkontraktion und Stabilisierung der Zellen. Bei äußeren Anwendungen eignen sich Quarkpackungen (Topfen) zur Schmerzlinderung bei akuten Zerrungen, bei aktuten Prellungen, wirkt entzündungshemmend bei Gelenkserkrankungen und dient zur Lockerung des schmerzhaften Muskelhartspann. Darüber hinaus weist Quark (Topfen) auch noch eine gute Hautverträglichkeit auf und eignet sich auch für die Anwedung auf sehr empfindlicher Haut. Die gekühlte Quarkpackung (Topfen) schmiegt sich dem Körperteil vollständig an und ermöglicht somit optimal wirkende Kälteapplikationen. |
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